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Aktive Benutzer in diesem Thema

  1. #2911
    Registrierter Benutzer Avatar von Rettungshase
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    Zitat Zitat von Heerestorte Beitrag anzeigen
    Ich schichte immer eine Form mit Kartoffelscheiben und Zwiebeln voll,
    würze Milch mit Gemüsebrühepulver, Salz, Pfeffer und kippe das rein.
    Sollte man ja eigentlich mit Sahne machen, aber geht auch mit Milch.
    Und original französisches Gratin wird eigentlich eh nicht überbacken,
    also hat man sich schon mal eine Menge Kalorien gespart

    https://en.wikipedia.org/wiki/Gratin_dauphinois
    Ich hab die Soße mit Milch, Muskatnuss, Salz und Pfeffer gemacht. Da wir nur festkochende Kartoffeln (mit viel Stärke) zur Verfügung hatten, wurde das Gratin für uns zufriedenstellend hart. Auf dem Boden hatten wir dann noch gepressten Knoblauch verteilt.
    Da ich unbedingt Käse haben wollte, gab es noch eine Scheibe Gouda drüber (für 130 kcal auf 2 Leute extra) war es okay, aber der Schmerz nicht optimal. Vielleicht lieber Cheddar beim nächsten Mal, wenn ich wieder Käselust habe

    Ggf. könnte man die Milchsoße mit etwas Stärke oder Xanthan andicken...
    I can't fix stupid but I can sedate it.



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  2. #2912
    Z.n. HEX Avatar von *milkakuh*
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    Es läuft endich mal wieder. In 3 Wochen - 3 kg geschafft. Jetzt hab ich fast wieder mein bisher niedrigstes Gewicht. Darf gerne noch ein bisschen so weiter laufen am besten bis zum Wunschgewicht. Bis dahin sind es noch 4 bis 8 kg.



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  3. #2913
    Diamanten Mitglied Avatar von Fr.Pelz
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    Die ausführliche Anamnese des Patienten bitten wir freundlicherweise als bekannt voraussetzen zu dürfen.
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    Menno, ich hab einen richtig dicken Bauch gekriegt, z.T ist die Rektusdiastase irgendwie stärker geworden, z.T hab ich auch 2kg zugenommen und da ich momentan noch nicht wieder Sport machen kann, probiere ich jetzt endlich mal Intervallfasten 16:8 - also von 20- 12 Uhr. Am WE ging das ganz gut, heute musste ich dann ja wieder um 5 aufstehen (und Rad fahren)und da war dann auch richtiger Hunger da bis mittags... so dass mir kurz schlecht wurde. Hab trotzdem durchgehalten. Mal gucken, wie sich das entwickelt.
    And then again, it´s not out of the realm of extreme possibility...



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  4. #2914
    Diamanten Mitglied Avatar von Heerestorte
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    Das wird definitiv besser!
    Weiß nicht, ob du Kaffee trinkst, aber mit schwarzem Kaffee/Espresso und Sprudel habe ich Anfangs die Hungerphasen abgemildert.



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  5. #2915
    Diamanten Mitglied
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    Du wirst dich dran gewöhnen wenn du es ein paar Tage durchziehst.



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