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Hallo,
C ist definitiv falsch, weil zu einem Puffersystem auch immer eine Säure gehört, die hier fehlt.
B ist auch falsch, laut Zeeck ist Zitronensäure PROCHIRAL, weder chiral noch achiral.
Im Taschenatlas Koolman & Röhm ist leider auch zu lesen, dass Zitrat nicht chiral ist. Das ist ungenau - siehe Zeeck.
Daher denken wir, dass die Frage aus der Wertung genommen werden könnte.
Viele Grüße,
MEDI-LEARN