Ich bräuchte mal einen Tipp,
ich hatte letztens mal wieder Lust zu backen, wie so oft war das aber ein Sonntag. Da ich eigentlich alle Zutaten außer Eier im Schrank hatte, habe ich mich für einen Apfelkuchen mit einem Teig ohne Eier entschieden.
Das Ergebnis war etwas unansehnlich, aber durchaus recht genießbar.
Meine Frage in diesen Jahreszeiten ist nun in Hinblick auf weitere sonntägliche Backmanöver: kennt denn jemand schöne Kuchenrezepte, bei denen man keine Eier verwenden muss, da ich die so gut wie nie im Haus habe?
Grüße, Tse