Der Vegetarier-Thread :-)

[Fr.Pelz]

https://vebu.de/attachments/Labliste.pdf Eine Aufstewllung der Käsesorten nach verwendetem Lab.

[roxolana]

Wow Roxolana- der Film ist verdammt gut und ziemlich krass. Man müsste wirklich vegan leben. Vielleicht kann man aber einen Anfang, wenigstens einen Anfang machen, wenn man selber keine Milch- und Eiprodukte mehr kauft ohne liebevollen Gastgebern selbstgebackenen Kuchen abschlagen zu müssen.

Das klingt doch nach einem sehr guten Anfang. Mahi Klosterhalfen von der Albert-Schweitzer-Stiftung, die ich ganz toll finde, hat dazu mal einen Artikel veröffentlicht:
http://albert-schweitzer-stiftung.de...vegan-lebst-du

Im Endeffekt muss jeder selbst eine bewusste Entscheidung treffen, wie weit er gehen will. Ich bin eine Weile die "zuhause-vegan-auswärts-vegetarisch"-Schiene gefahren und habe sie dann verlassen, weil ich damit immer unzufriedener wurde. Ein veganer Freund von mir isst ab und zu sogar auswärts Fleisch und scheint kein großes Problem damit zu haben. Solange man sich der Konsequenzen seines Handelns bewusst ist und damit leben kann, ist doch alles in Margarine. ;)

[altalena]

Wie handhabt ihr das denn Weihnachten?
Seid ihr irgendwo eingeladen und esst dann mal Fleisch? Oder lasst ihr das Fleisch weg?
Oder kocht ihr selber? Wenn ja, was? Ich bin gespannt.

[roxolana]

Wir feiern bei uns zuhause und alle Gäste bringen was mit. Es gibt ein Buffet - was von uns gestellt wird ist vegan und die anderen bringen mit worauf sie Lust haben.

[Fr.Pelz]

Wir feiern bei meiner Schwester und die musste letztes Jahr eine Lammkeule besorgen, dieses Jahr muss sie was Vegetarisches kochen (Die anderen Gäste sind entweder selbst Vegetarier oder haben kein Problem, vegetarisch zu essen. Nur für ihren Mann muss sie irgendein Filet besorgen). Die anderen Feiertage kochen wir selbst.

Annekii- übrigens vielen Dank für die Empfehlung von Valess- die Schnitzel sind echt sehr lecker! Die Hackbällchen sind auch ok.
Leider ja nicht vegan. Mal sehen, wie ich das demnächst hinkriege. Mein Mann hat sich jetzt mal für seinen Kaffee Sojamilch gekauft, bin gespannt ob Sohni die auch trinkt.

Hatte gestern eine kurze Unterhaltung mit einer Krankenschwester, die Vegetarismus doof findet. Habe sie mit ein paar Zahlen aus Cowspiracy konfrontiert, am Ende war ihr letztes Argument "Ich sags mal so, es gibt auch ne Nahrungskette!"


Naja, sonst red ich lieber nicht drüber, bekomme eh nur mitleidige Blicke von Kollegen.