Hallo,
vielleicht eine etwas triviale Frage, aber ich komm einfach nicht drauf. Überall liest man selbstverständlich ohne große Erklärung von der "Laktatazidose", als scheint hier etwas a priori vorausgesetzt. Nur: Wo wird überhaupt das Proton freigesetzt welches für diese Azidose verantwortlich ist?
Bei anaerober Glykolyse ensteht ja aus Glucose neben den 2 ATPs, 2 Pyruvat und 2 NADH + H+. Die zwei Wasserstoffatome werden bei anaerober Glykolyse wieder auf die C=O Gruppe des Pyruvats übertragen (es entsteht Laktat mit einer H-C-OH Gruppe). Nach dieser Logik müssten doch eigentlich gar keine Protonen frei werden?
Oder hat es mit der Carboxylgruppe zu tun, weil diese irgendwann deprotoniert wird? Aber in welchem Schritt der Glykolyse passiert das (in meinen Lehrbüchern steht irgendwie nirgendwo konkret das eins frei wird)? Pyruvat an sich ist ja schon deprotoniert und kann so keine Protonen mehr freigeben..
Hoffe mir kann jemand auf die Sprünge helfen
/T