Der Koch-Rezepte Thread

[Hoppla-Daisy]

Oh ja!!! Das klingt phänomenal

[Migole]

Ich fand ja dieses Blumenkohl-Curry sehr lecker: https://de.myprotein.com/thezone/rez...inuten-rezept/

Broccoli gerne "pur" bzw. mit Kräuterquark und dazu Gemüsebratlinge o.ä.

[Hoppla-Daisy]

Klingt auch voll lecker! Ich lasse euch morgen wissen, was es geworden ist . Ich fummel ja auch gerne rum und wandele Rezepte gerne um, kombiniere sie mit anderen und hab dann ein ganz neues Gericht

[annekii]

Für Daisy: Reis mit Blumenkohl-Dal

1 Zwiebel würfeln
1 Stück frischen Ingwer reiben oder kleinhäckseln oder was auch immer
zusammen mit Öl, Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma (alternativ Currymischung für alles) leicht anrösten
200 g rote Linsen dazu, kurz mit anrösten
1 Dose Kokosmilch dazu, mit Wasser auffüllen und auch dazu
1 Kopf Blumenkohl in kleine Röschen teilen und dazu
Deckel drauf und köcheln lassen, immer mal umrühren, immer mal wieder schauen, ob genug Wasser da ist.
Am Ende salzen und einen Schuss Balsamico-Essig dazu.

[Hoppla-Daisy]

Merci

Ich hätt sogar ALLES da